即便是同一個(gè)國家，不同地區(qū)的飲食習(xí)慣也會(huì)有差異。中國是如此，美國也是如此。
今天我們就來看看大洋彼岸的美國國土上，不同地區(qū)的特色飲食習(xí)慣吧！
中西部
無處不在的牧場醬
當(dāng)你去中西部各州的任何一家酒吧和燒烤店，你可能就會(huì)聽到顧客問：“能給我一些牧場醬嗎？”
牧場醬是中部各州的主要食物，主要用作沙拉、炸薯?xiàng)l、布法羅雞翅、雞塊等的蘸醬。
淋上一些融化的維維塔奶酪
維維塔奶酪（Velveeta）是卡夫品牌旗下的產(chǎn)品，它很容易融化，經(jīng)常用于烤奶酪或奶酪通心粉。
他們甚至在煮熟的蔬菜上淋上一些維維塔奶酪，比如西蘭花。還有一家家庭會(huì)在三明治里夾上維維塔奶酪片。
不過，維維塔奶酪并不是純奶酪，而是一種高度加工的食品，出于健康的考慮，是不建議多吃的。
永恒的牛肉和玉米
美國中西部以吃很多牛肉和玉米而聞名。要知道，美國前5個(gè)牛肉生產(chǎn)州里有三個(gè)（內(nèi)布拉斯加州、堪薩斯州和俄克拉荷馬州）都位于中西部。
而美國玉米生產(chǎn)州的產(chǎn)量前10都位于中西部，其中排名第一的就是愛荷華州。
在中西部的夏天，玉米棒是必不可少的美食。
西部
蔬菜、蔬菜，還是蔬菜
雖然美國的中西部生產(chǎn)蔬菜更有名，但是吃得最多的還是西海岸的人們。
根據(jù)美國疾病預(yù)防控制中心的數(shù)據(jù)，加利福尼亞州和俄勒岡州的人吃蔬菜和水果最多。
在西部，還有很多健康食品零售商和農(nóng)貿(mào)市場，這里的人也更注重自己的健康。
海鮮就是生命
由于靠近海洋，所以海鮮是西海岸的另一種主食。沿海的很多港口周圍都能找到新鮮捕獲的魚類。
世界上最著名的鮮魚市場之一——派克魚市場就位于西雅圖。
派克魚市場每天會(huì)向美國各地發(fā)貨，讓不同地區(qū)的美國人享受到不同類型的魚類。
夸張的榨汁
西海岸的美國人一直深愛榨汁。榨汁可以抑制食欲，但是也會(huì)讓你攝入過多的糖分，而大多數(shù)的專家更建議你吃完整的水果和蔬菜。
雖然榨汁可以讓你快速吸收碳水化合物，并進(jìn)行水合作用，你能感覺到能量增加，但是長遠(yuǎn)來看，低纖維和低蛋白質(zhì)都對你的身體無益。
癡迷于In-N-Out Burger
In-N-Out Burger是美國最有名的漢堡連鎖店之一，而西部是In-N-Out Burger的代名詞，這里遍地都是In-N-Out Burger。在這里，你能看到人們有多愛它！
南部
到處都是快餐
美國南部被幾十個(gè)快餐品牌占據(jù)，包括大家熟悉的肯德基、麥當(dāng)勞、派派思。
肯塔基州是美國人均快餐店最多的地方，大約每10000人就有4家快餐店。
快餐消費(fèi)最多的州是阿拉巴馬州，其次是肯塔基州和路易斯安那州。
萬物皆可炸
南部一些最受歡迎的食物，包括雞肉、土豆和甜甜圈都是油炸食物。
另外，很多傳統(tǒng)的南部美食也都是用高脂肪、高熱量的豬油和植物油烹制的，這對心臟并不友好。
根據(jù)疾病預(yù)防控制中心的數(shù)據(jù)，南部各州也是心臟病幾率最高的州。
以家庭為中心
南部人習(xí)慣在周日聚餐，這是家庭成員聯(lián)絡(luò)感情的重要方式。如果你在美國南部，你會(huì)經(jīng)常看到他們在周末聚餐。
喜歡辣味
南部家庭廚房的另一種主食就是辣醬。
他們會(huì)在食物中添加辣椒來增加風(fēng)味。所以很多南部菜肴口味都是辣的。
東部
各種街頭小吃
你幾乎可以在東部大城市的各個(gè)街道上，找到各種街頭小吃，比如百吉餅、甜甜圈、熱狗、披薩、炸豆丸等等。
這確實(shí)感覺很方便，不過因?yàn)檫@些街頭小吃不建議多吃哦。
計(jì)劃早午餐
在美國東部，尤其是在紐約市，計(jì)劃一頓豐盛的周日早午餐是很有必要的。
經(jīng)過漫長的工作周，周末是和朋友聯(lián)絡(luò)感情的時(shí)候，所以他們會(huì)選擇一起吃早午餐，當(dāng)然少不了美味的雞尾酒。
早午餐就是把早餐和午餐并做一餐，所以很適合那些不喜歡早起，錯(cuò)過了早餐的人們。
泛濫的椒鹽卷餅
美國80%的椒鹽卷餅都來自賓夕法尼亞州。
當(dāng)你去看棒球賽的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)周圍到處都是椒鹽卷餅。
湯和海鮮是首選
東北部的雜燴是絕對的美味，尤其是蛤蜊雜燴。
科德角的海鮮完全不輸西海岸，這里的特色美食包括螃蟹、蝦，當(dāng)然還有蛤蜊。
西部的海鮮通常是生吃，東部的海鮮則更傾向于涂上黃油以及油炸，龍蝦卷和炸蛤蜊就是其中的代表。
以上就是美國各個(gè)區(qū)域的一些美食特色~
你更喜歡哪個(gè)地區(qū)的美食呢？
