黃花魚是海魚。在我國，大、小黃魚和帶魚是我國三大深海魚產品。
黃魚生活在大致2500米以下的深海區域，因此屬于深海魚。黃花魚一般分布于我國的東海，營養價值非常豐富，吃起來味道鮮美，尤其是止瀉的功效特別明顯。
大黃花魚主要分布于黃海南部、東海和南海，平時棲息較深海區，4～6月向近海洄游、產卵，產卵后分散在沿岸索餌，秋冬季節又向深海區遷移。
而小黃花魚則分布于我國黃海、渤海、東海及朝鮮西海岸，春季向沿岸洄游，3～6月間產卵后，分散在近海索餌，秋末返回深海，冬季于深海越冬。黃花魚的主要食物是魚蝦，它的食性比較雜。
總之，黃花魚是海魚而不是淡水魚。由于它們生活在深海區域，所以也被稱為深海魚。
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